Tulot

Mansikka salaatti hilloa


Tämä hauska kaveri nautitaan varmasti! Mukava ja raikas kesäresepti pienille gourmandeillesi.

Ainesosat:

4 lapselle:

  • 500 g suuria, tuoksuvia mansikoita
  • 80 g pyöräsokeria
  • 1 sitruuna
  • 150 g mansikkahilloa tai mansikkasekoitusta 100% hedelmiä (Andros-tyyppi)
  • 4 kauha vaniljajäätelöä
  • Sisustus: pieni, pyöreä, kaikenkokoinen karkki, lakritsirulla, punaiset karkkikaistaleet

Valmistelu:

Pese ja raaputa mansikat ja leikkaa paloiksi. Laita ne salaattikulhoon, jossa on pyöräsokeria ja sitruunamehua. Sekoita hyvin ja peitä joustavalla kalvolla. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia, kunnes sokeri liukenee.

Kun tarjoilet, lisää mansikkahillo ja sekoita pitkään. Levitä 4 pieneen hauskaan ruukkuun vähän mansikka salaattia.

Järjestä jääpallo keskelle ja tee miehen pää makeisista (pyöreät silmät, lakritsihihnat pään istuttamiseen, punaisten karkkikaistat suun simuloimiseksi). Jaa loput mansikkasalaatit ympäri, laipassa. Maista odottamatta.

Kuva Caroline MARTIN / CEDUS